【贵阳有什么好吃的美食】贵阳，作为贵州省的省会，不仅风景优美，而且美食种类丰富，独具地方特色。无论是街头巷尾的小吃摊，还是老字号餐馆，都能让人感受到这座城市的味觉魅力。贵阳的美食融合了贵州多民族的饮食文化，以酸辣、香辣、鲜香为主，尤其以“酸汤鱼”、“丝娃娃”等为代表，深受食客喜爱。

下面是一份关于贵阳有哪些值得尝试的美食的总结，并附上一份简要的表格，方便读者快速了解。

一、贵阳必吃美食推荐

1. 酸汤鱼

贵阳的酸汤鱼是当地最具代表性的菜肴之一，以酸汤为底，搭配鱼肉、豆腐、蔬菜等食材，味道酸爽开胃，极具地方特色。

2. 丝娃娃

这是一种类似卷饼的小吃，用薄饼包裹各种凉菜、肉类、豆制品等，口感清爽，是贵阳人日常餐桌上常见的美食。

3. 肠旺面

肠旺面是贵阳的传统面食，面条劲道，配以猪大肠、猪血、肥肠等，酱汁浓郁，香味扑鼻。

4. 豆腐圆子

外酥里嫩的炸豆腐球，通常搭配辣椒蘸水食用，是贵阳街头非常受欢迎的小吃。

5. 烤鱼

贵阳的烤鱼种类繁多，有麻辣、香辣、泡椒等多种口味，尤其是夜市中常见，是夜宵的好选择。

6. 米豆腐

一种用大米和黄豆制作的豆腐，口感滑嫩，常搭配辣椒、酱油、葱花等调料食用。

7. 折耳根炒腊肉

折耳根是贵州特有的植物，带有独特的气味，与腊肉一起炒制，风味独特，是本地人爱吃的家常菜。

8. 糯米糍

一种用糯米制成的甜点，外皮软糯，内馅多样，如豆沙、芝麻、花生等，是贵阳的传统小吃之一。

二、贵阳美食一览表

贵阳的美食不仅仅是味觉的享受，更是一种文化的体验。如果你有机会来到贵阳，不妨多走走看看，品尝这些地道的美味，感受这座城市独特的烟火气息。