【贵阳特色小吃】贵阳，作为贵州省的省会城市，不仅风景优美，还以丰富多样的地方小吃闻名。贵阳的小吃种类繁多，口味独特，既有传统的民族风味，也有融合了本地特色的创新美食。以下是对贵阳特色小吃的总结，并附上一份简要的表格，帮助读者快速了解。
贵阳的小吃文化深受当地饮食习惯和气候环境的影响。由于地处西南，气候湿润，贵阳人喜欢吃辣、酸、鲜的食物，这使得许多小吃都带有独特的酸辣风味。此外，贵阳的小吃也体现出多民族文化的交融，如苗族、侗族等少数民族的饮食习惯也在其中有所体现。
在贵阳，几乎每一条街巷都能找到地道的小吃摊点或餐馆，从早到晚，热闹非凡。无论是街头巷尾的早餐，还是夜市中的美味，贵阳的小吃总能让人回味无穷。
贵阳特色小吃一览表
| 序号 | 小吃名称 | 特点描述 | 推荐地点 |
| 1 | 酸汤鱼 | 以酸汤为底，配以鲜鱼，酸辣开胃 | 云岩区、南明区 |
| 2 | 肠旺面 | 面条劲道，配以猪大肠、猪血等 | 花溪区、观山湖区 |
| 3 | 羊肉粉 | 羊肉鲜嫩，汤味浓郁 | 花溪区、乌当区 |
| 4 | 火锅洋芋耙 | 土豆外酥内软，搭配辣椒酱 | 夜市、小吃街 |
| 5 | 恋爱豆腐脑 | 豆腐脑香滑，甜咸可选 | 南明区、小十字 |
| 6 | 荞麦粑粑 | 用荞麦粉制成，口感独特 | 偏远山区、传统市场 |
| 7 | 丝娃娃 | 类似卷饼，可自由搭配各种蔬菜肉类 | 小十字、青岩古镇 |
| 8 | 老干妈 | 辣椒酱品牌，可用于拌饭、炒菜 | 全城均有售卖 |
| 9 | 茶蛋 | 茶叶煮制，香味浓郁 | 夜市、小吃摊 |
| 10 | 红油抄手 | 馅料丰富，红油香辣 | 花溪、南明区 |
贵阳的小吃不仅是味觉的享受，更是一种文化的体现。如果你有机会来到贵阳，不妨走进街边的小店，品尝一碗热腾腾的肠旺面，或者来一份酸汤鱼，感受这座城市的烟火气息与独特魅力。
