【桂圆红枣莲子汤的做法】桂圆红枣莲子汤是一道常见的养生甜汤，具有补血养颜、安神助眠、增强体质等功效。尤其适合秋冬季节饮用，能够温暖身体、滋补气血。下面将从材料准备、制作步骤和营养特点三个方面进行总结，并以表格形式展示。
一、
桂圆红枣莲子汤的制作相对简单，主要材料包括桂圆、红枣、莲子以及适量的冰糖。在烹饪过程中，需注意不同食材的处理方式，如莲子需要提前浸泡，红枣可去核以减少苦味。炖煮时间一般为1小时左右，使汤汁浓郁、味道香甜。此汤不仅口感温和，还富含多种营养成分，是日常保健的理想选择。
二、表格展示
| 项目 | 内容 |
| 名称 | 桂圆红枣莲子汤 |
| 主要材料 | 桂圆（8-10颗）、红枣（5-6颗）、莲子（30克）、冰糖（适量） |
| 辅助材料 | 清水（约1000毫升） |
| 制作时间 | 约1小时 |
| 烹饪方式 | 炖煮 |
| 适用人群 | 适合女性、失眠者、体虚者、产后调理人群 |
| 功效 | 补血养颜、安神助眠、健脾养胃、增强免疫力 |
| 注意事项 | 莲子需提前浸泡；红枣可去核；可根据口味调整冰糖用量 |
| 口感 | 清甜滋润，汤色淡黄，香气扑鼻 |
通过以上整理，可以看出桂圆红枣莲子汤不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合日常食用。无论是作为一道家常甜汤，还是作为养生饮品，都能带来良好的健康效果。
