奶黄包(附带超详细内馅，无黄油，不塌陷) 🍞🧀
发布时间：2025-05-09 03:41:26来源：
周末宅家，不如尝试亲手制作一份温暖的奶黄包吧！💖奶黄包外皮松软，内馅香甜细腻，关键是完全不需要黄油，健康又美味。首先准备好面团材料，用温水和面，揉至光滑后醒发，这一步决定着包子皮的口感哦！🌟
接着是重点——奶黄馅的制作。将鸡蛋、牛奶、糖混合均匀，加入玉米淀粉搅拌成顺滑的液体，倒入锅中小火加热，不断搅拌直至浓稠。全程无需黄油，只需耐心操作就能得到完美内馅，避免了塌陷的问题。✨记得一定要用小火，否则容易糊底。
第三段：最后将发酵好的面团分成小剂子，包入奶黄馅，捏紧收口，放入蒸笼静置二次发酵。待水开后上锅蒸约15分钟，奶香四溢的奶黄包就完成啦！🍴轻轻咬一口，绵软的外皮搭配浓郁的内馅，幸福感爆棚！快来试试这份暖心食谱吧，让你的早餐更有仪式感！🍳💛
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