🎉 广东人最爱！沙姜猪手的做法来啦~ 🐷骨头里的美味秘密
发布时间：2025-05-04 18:53:34来源：
广东人的餐桌上，猪手可是常客，而搭配上沙姜的独特香气，简直让人欲罢不能！今天就教大家如何轻松做出这道经典粤式美食！😋
首先准备好新鲜猪手，先焯水去腥，再用冷水冲洗干净，这样能让肉质更加紧实有弹性哦！💪接着将猪手放入锅中，加入姜片、料酒煮至半熟，捞出备用。🔥
最关键的一步来了！热锅冷油，放入适量沙姜爆香，那股清新又辛辣的味道瞬间扑鼻而来！🌿然后倒入猪手翻炒均匀，加入生抽、老抽调色调味，最后加水没过猪手，小火慢炖40分钟。⏰炖好后，撒上葱花点缀，一道色香味俱全的沙姜猪手就完成啦！✨
这道菜不仅口感软糯，还带着沙姜特有的清香，绝对是下饭神器！快试试吧，让你的餐桌多一份地道的广式风味！🍴💕
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