🌿✨凉拌鱼腥草（叶）的做法✨🌿
发布时间：2025-05-04 17:05:40来源：
夏天到了，清爽开胃的凉拌菜成了餐桌上的常客！今天教大家做一道简单又健康的凉拌鱼腥草（叶）。鱼腥草（叶）富含维生素和矿物质，具有清热解毒的功效，非常适合夏季食用。
首先，准备好新鲜的鱼腥草叶子，用清水洗净后焯水1分钟，捞出过冷水，保持脆嫩口感。接着，切一些蒜末、姜丝备用。将焯好的鱼腥草放入大碗中，加入适量盐、醋、生抽调味，再撒上蒜末和姜丝，最后淋上几滴香油提味。如果喜欢辣味，可以加点小米椒哦！
搅拌均匀后，这道色香味俱佳的凉拌鱼腥草就完成啦！🍃😋鱼腥草特有的清香混合着调料的味道，酸辣爽口，让人食欲大增。无论是搭配米饭还是作为下酒菜，都非常适合。快来试试吧，让你的夏日餐桌更加丰富多样！🍴🎉
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