第一次学做面条的做法 🍜
发布时间：2025-04-21 00:24:33来源：
终于决定自己动手做一碗热腾腾的面条啦！✨虽然听起来简单，但第一次尝试还是有点小紧张呢。首先准备了高筋面粉、鸡蛋和水，按照网上的教程一步步来。先把面粉倒进大碗里，中间挖个小坑，打入鸡蛋，再慢慢加水，边加边搅拌，直到面团成型。揉面是个力气活，不过坚持几分钟后，面团变得光滑又有弹性，成就感满满！💪
接下来就是醒面时间，用湿布盖住面团，让它休息半小时，这样面条更有劲道。趁着这段时间，可以准备汤底和配菜，比如番茄、青菜、鸡蛋什么的，健康又美味。⏰
醒好的面团擀成薄片，切成自己喜欢的宽度，撒点干粉防粘连。烧开一锅水，下入面条，煮到浮起来就熟啦！捞出来浇上提前熬好的汤底，再放上新鲜的配菜，一碗香喷喷的手工面条就完成啦！🎉
第一次尝试虽然有些手忙脚乱，但吃到自己做的面条时，满满的幸福感涌上心头。😋 虽然形状不太一样，但味道超棒，下次会更熟练哦！💪
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