香椿苗拌核桃仁的做法 🌿🌰
发布时间：2025-04-20 10:04:13来源：
春天来了，香椿芽成了餐桌上的宠儿！今天教大家做一道清新又营养的小菜——香椿苗拌核桃仁 🍃。这道菜不仅颜色诱人，还融合了香椿的独特香气和核桃的醇厚口感，简直是春天里的美味佳肴。
首先准备食材：新鲜的香椿苗一把、熟核桃仁适量。将香椿苗用淡盐水浸泡清洗干净，然后焯水几秒钟后迅速捞出过凉水，保持翠绿的颜色。接着把核桃仁掰成小块备用。接下来调酱汁：取一个小碗，加入少许生抽、香醋、一点点糖和蒜末，搅拌均匀。最后，将处理好的香椿苗和核桃仁混合，倒入酱汁轻轻拌匀即可。一道色香味俱全的香椿苗拌核桃仁就完成啦！✨
这道菜简单易做，富含维生素和健康脂肪，非常适合春季食用。快试试吧，让家人一起享受这份来自大自然的馈赠吧！🌱🍴
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