辣白菜炖黄菇鱼 🌶️🐟
发布时间：2025-04-20 09:33:11来源：
🌟晚餐时间到！今天给大家分享一道超级开胃的家常菜——辣白菜炖黄菇鱼。这道菜色香味俱全，既保留了黄菇鱼的鲜嫩，又融合了辣白菜的爽脆与辛辣，简直是冬日里的一抹温暖。😋
首先准备好食材：新鲜的黄菇鱼一条，搭配上自家腌制的辣白菜，还有几片姜和葱花提味。准备工作完成后，将鱼清洗干净，在锅中用少许油煎至两面金黄。接着放入切好的辣白菜，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖。🔥期间可以适当加些料酒去腥，再撒点胡椒粉增香。十几分钟后，汤汁变得浓郁，鱼肉也更加入味，最后撒上葱花点缀即可出锅。🌿
这道菜不仅味道鲜美，还富含营养，适合全家人一起享用。快试试吧！🍲✨
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