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香辣花蛤的做法大全 🦐🌶️

发布时间:2025-04-19 23:45:15来源:

开胃前言

炎炎夏日,餐桌上怎能少了鲜美多汁的花蛤?今天就为大家带来几款简单又美味的香辣花蛤做法,让你在家也能轻松享受餐厅级别的美味!👀

第一款:经典香辣花蛤

食材准备:新鲜花蛤、干辣椒、蒜末、姜片、葱花。首先将花蛤用淡盐水浸泡吐沙,清洗干净备用。热锅冷油,爆香干辣椒和蒜末后加入花蛤翻炒,再撒入少许料酒去腥,最后调入生抽和糖提味,撒上葱花即可出锅。这道菜色泽红亮,香气扑鼻,辣中带甜,绝对下饭神器!🔥

第二款:泰式酸辣花蛤

如果喜欢东南亚风味,不妨试试这款泰式酸辣花蛤。只需加入椰浆、青柠汁和鱼露,搭配小米椒和香茅,就能做出酸爽开胃的佳肴。吃完还能喝汤,清新解腻,特别适合炎热的夏天!🍋🌿

小贴士

无论哪种做法,记得挑选鲜活的花蛤,确保口感最佳哦!😋

快来试试吧,让香辣花蛤成为你的餐桌常客!🌟

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