🌟猪肉馅茄夹的做法🍴
发布时间：2025-04-19 21:35:34来源：
👨🍳今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——猪肉馅茄夹！这道菜外酥里嫩，肉香四溢，绝对是餐桌上的亮点！✨
首先，准备好新鲜的茄子和优质猪肉。将茄子切成厚片，注意每两片之间不要切断哦，这样可以夹入肉馅。接着，把猪肉剁成肉馅，加入葱姜末、盐、酱油、料酒等调料搅拌均匀，让肉馅更加鲜香入味。😋
接下来，将调好的肉馅均匀地夹入茄子片中，轻轻按压使其固定。然后，给茄夹裹上一层薄薄的面粉或者蛋液，放入热油锅中炸至金黄酥脆。最后，撒上一些葱花点缀，一盘香气扑鼻的猪肉馅茄夹就完成啦！🔥
这道菜不仅色香味俱佳，而且制作过程也充满乐趣。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都是绝佳的选择！😋🍴快试试吧，让你的味蕾享受一场盛宴！🎉
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