✨牛肉丸黄米果鸡蛋蔬菜汤✨
发布时间:2025-04-19 06:53:09来源:
🍲 准备食材
今天来一碗暖胃又营养的牛肉丸黄米果鸡蛋蔬菜汤!我们需要:牛肉丸 🍲、黄米果(也可以用玉米粒代替)🌽、鸡蛋🥚、胡萝卜🥕、西兰花🥦以及适量的葱姜蒜调味。
🍴 制作步骤
第一步,先将黄米果焯水备用,让米果更加弹牙。接着,在锅中倒入清水,放入切好的葱姜蒜,煮开后加入牛肉丸和胡萝卜片,慢炖5分钟,让肉香充分融入汤底。然后放入黄米果,再煮几分钟。
🍳 加入鸡蛋与蔬菜
等汤汁沸腾时,轻轻打入鸡蛋,用筷子划散成蛋花🍳,最后加入西兰花,让这道汤色彩更丰富。撒上一点盐和胡椒粉调味,一锅鲜美无比的汤就完成啦!
🍲 享用美味
端上桌,热气腾腾的汤香气扑鼻,牛肉丸Q弹多汁,黄米果软糯香甜,搭配清脆的蔬菜,每一口都让人满足😋。快叫上家人一起享受这份温暖吧!❤️
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