烧白的做法大全 🍞🍛
发布时间：2025-04-18 23:39:20来源：
烧白是一道色香味俱全的传统美食，深受大家的喜爱。制作烧白需要准备五花肉、梅干菜等主要食材。首先将五花肉用热水焯一下去除腥味，然后切成均匀的薄片。接着将五花肉片用老抽、生抽、糖和料酒腌制片刻，使其更加入味。✨
接下来，将腌好的五花肉片皮朝下放入热油中炸至金黄酥脆，这一步是烧白外皮酥脆的关键。与此同时，泡发好的梅干菜也要炒香备用。然后将炸好的五花肉片整齐地码放在碗底，再铺上炒好的梅干菜，撒上一些姜丝提味。🍳
第三段：最后，将装有五花肉和梅干菜的碗放入蒸锅中，大火蒸约一个小时，直到肉质软烂入味。蒸好后将碗倒扣在盘中，一道香气扑鼻的烧白就完成了！这道菜色泽红亮，肥而不腻，每一口都让人回味无穷。🌟 喜欢的朋友不妨在家试试吧！
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
