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🎉 醪糟炖蛋的做法 🥣

发布时间:2025-04-18 04:00:50来源:

醪糟炖蛋是一道简单又美味的甜品,特别适合秋冬季节享用。不仅做法容易,还富含营养,简直是懒人必备!✨

首先准备好食材:鸡蛋2个、醪糟适量、枸杞几颗、冰糖少许。第一步是打蛋液,将鸡蛋打入碗中,加入少量温水搅拌均匀,这样炖出来的蛋羹口感更嫩滑哦~💦 第二步就是蒸蛋了!把调好的蛋液过滤一次,去除气泡后盖上保鲜膜或盖子,放入已经烧开水的锅中,用小火蒸8-10分钟。此时可以另起一小锅煮醪糟和冰糖,让甜味慢慢渗透出来~🍯 最后,把煮好的醪糟倒在蒸好的蛋羹上,再撒上几颗枸杞点缀,瞬间颜值爆表!🍒

这道甜品香甜软糯,既有蛋羹的细腻,又有醪糟的独特风味,快来试试吧!😋

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