【桂圆是龙眼吗】“桂圆”和“龙眼”这两个词经常被人们混为一谈，很多人会疑惑：桂圆是不是就是龙眼？其实，从植物学的角度来看，桂圆和龙眼是同一种水果的不同称呼，但在实际使用中，它们的含义和用途略有不同。
一、
桂圆和龙眼在植物学上属于同一物种——龙眼（学名：Dimocarpus longan），因此从严格意义上讲，桂圆就是龙眼。然而，在日常生活中，人们通常将新鲜采摘的龙眼称为“龙眼”，而经过晒干或加工后的果实则被称为“桂圆”。这种区分主要体现在食用方式和用途上。
桂圆因其丰富的营养成分和药用价值，常用于中医食疗，被认为具有补血安神、养心益智等功效。而龙眼则更多作为水果直接食用，口感清甜多汁。
二、表格对比
| 项目 | 桂圆 | 龙眼 |
| 学名 | Dimocarpus longan | Dimocarpus longan |
| 是否同种 | 是（同一植物） | 是（同一植物） |
| 加工方式 | 多为干燥或加工后的产品 | 多为新鲜果实 |
| 常见用途 | 中医食疗、炖汤、泡茶等 | 直接食用、制作甜点、果干等 |
| 口感 | 干燥、偏甜、略带韧性 | 新鲜、多汁、清甜 |
| 药用价值 | 补血、安神、养心 | 同上，但更强调其营养价值 |
| 市场常见度 | 多见于中药材店、保健品店 | 多见于水果市场、超市 |
三、小结
总的来说，桂圆就是龙眼，只是根据加工状态和使用场景的不同而有不同的叫法。在选购时，可以根据自己的需求选择新鲜的龙眼或干燥的桂圆。无论是哪种形式，龙眼都是一种非常有益健康的水果，值得在日常饮食中适当摄入。
