凉拌田七 🍃
发布时间：2025-05-09 14:52:20来源：
最近天气炎热，胃口总是不太好，于是决定尝试一道清新爽口的凉拌田七。田七是一种中药材，平时多用于炖汤或泡茶，但没想到它还能做成凉菜，真是让人眼前一亮！剥几片新鲜的田七叶，用清水洗净后稍微沥干，再加入少许蒜末和辣椒丝提味。接着撒上一点盐和糖，淋上香油，最后轻轻搅拌均匀。
田七的口感脆嫩，带着淡淡的药香味，与调料完美融合，吃起来特别开胃。这道凉拌田七不仅味道独特，还兼具养生功效，非常适合夏天食用。一口下去，仿佛能感受到大自然的清凉馈赠，整个人都舒畅了不少。如果喜欢酸味的朋友，还可以挤入一些柠檬汁，酸甜适中更添风味。
这道菜不仅简单易做，而且营养丰富，简直是夏日餐桌上的小确幸。如果你也想试试这种新奇的吃法，不妨动手做一份吧！✨
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