🌟家常美味 | 素炒茄条的做法分享🌟
发布时间：2025-05-09 14:46:22来源：
夏天的餐桌上，怎能少了清爽可口的素炒茄条呢？😋这道菜不仅简单易做，还保留了茄子的原汁原味，绝对是素食爱好者的福音！今天就来教大家如何做出一道色香味俱全的素炒茄条吧！
首先，准备好新鲜的长茄子和一些基础调料：蒜末、葱花、生抽、盐和少许糖。剥好茄子后切成条状，用淡盐水浸泡一会儿，这样可以防止茄子氧化变黑哦！⏰
接着，热锅凉油，将茄子条下锅翻炒至表面微微金黄，捞出备用。此时，另起一锅爆香蒜末和葱花，散发出诱人的香气。倒入炒好的茄条，加入适量的生抽和一点点糖提鲜，快速翻炒均匀。✨
最后撒上少许盐调味，再淋上一点香油增香，就可以出锅啦！一道清甜软糯的素炒茄条就完成啦！🍴这道菜色泽诱人，口感细腻，搭配一碗白米饭简直完美！快试试吧，给家人带来健康又美味的一餐吧！💚
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