✨香干炒肉丝，做盖饭绝配的做法步骤✨
发布时间：2025-05-09 18:33:36来源：
😋 香干炒肉丝是一道色香味俱全的经典家常菜，搭配一碗热腾腾的白米饭，简直是绝配！今天就来教大家如何轻松做出这道美味佳肴。
首先准备好食材：香干（豆腐干）适量、瘦猪肉丝150克、青椒半个、红椒半个、洋葱少许、蒜末和姜末各一小勺。调味料包括生抽、老抽、蚝油、盐和糖。食材洗净切好备用。
接着热锅凉油，放入蒜末和姜末爆香，再加入肉丝翻炒至变色。随后加入香干，翻炒均匀后倒入适量生抽、老抽调色调味。接着放入青椒、红椒和洋葱丝，快速翻炒几下，最后加入蚝油、盐和糖调味即可出锅。
🍚 将炒好的香干肉丝浇在热腾腾的白米饭上，看着那诱人的颜色，闻着香气扑鼻，让人食欲大开！快试试吧，简单又美味，绝对是家庭聚餐的好选择！🍴🌟
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