🌟家常美食美味的红烧鸡块的做法 🍗
发布时间：2025-05-09 17:40:40来源：
大家好！今天要给大家分享一道超级下饭的家常菜——红烧鸡块！💖这道菜色香味俱全，鸡肉嫩滑多汁，酱汁浓郁诱人，简直是米饭杀手！🍚
首先准备好食材：新鲜的鸡腿肉、生姜、蒜瓣、葱段、生抽、老抽、料酒、糖和清水。第一步是处理鸡肉，将鸡腿肉切块后用热水焯一下，去除血水和杂质，这样可以让鸡肉更干净、更鲜美。🔥
接着热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，再加入鸡块翻炒至表面微黄。然后倒入适量的料酒去腥，加入生抽和老抽调色调味，最后加糖提鲜。⏰盖上锅盖焖煮约20分钟，直到鸡肉完全熟透且酱汁浓稠即可。
出锅前撒上葱花点缀，一道香气扑鼻的红烧鸡块就完成啦！🍴快叫上家人一起品尝这份温暖的幸福吧！💛
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