✨中种牛奶馒头(压面机)的做法_中种牛奶馒头(
发布时间：2025-05-09 16:58:02来源：
🌟今天给大家分享一款超级松软的中种牛奶馒头，用压面机制作更是事半功倍！💖首先准备好中种面团所需的高筋面粉、牛奶和酵母，将它们混合揉成光滑的面团后，放入冰箱冷藏发酵12小时以上，让面团充分醒发，这样做出的馒头口感才会更加细腻哦～⏰
第二天取出中种面团，与主面团材料（高筋面粉、细砂糖、盐、奶粉和鸡蛋）一起揉匀，揉至扩展阶段即可。接着用压面机反复压制面团，从最厚的档位开始逐步调薄，直到达到理想的厚度，这个过程不仅省力还特别治愈～😊
最后将压制好的面片切割成方形小块，放入蒸锅静置二次发酵约20分钟。待水开后大火蒸制15分钟，关火后再焖3分钟即可出锅。出锅后的馒头白白胖胖，散发着浓郁的奶香，咬上一口，绵软有弹性，简直是早餐界的王者！🥐🍞
快来试试这款简单又美味的中种牛奶馒头吧，相信你一定会爱上它！💕
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