✨酥嫩红烧排骨😋
发布时间:2025-05-09 03:18:17来源:
想吃一道色香味俱全又超级下饭的家常菜吗?那就试试这道酥嫩的红烧排骨吧!🍖💖
首先准备好新鲜的排骨、生姜、蒜头和一些调味料,比如生抽、老抽、糖和料酒。先把排骨焯水去腥,再用冷水冲洗干净备用。接着热锅凉油,放入姜片和蒜头爆香,然后加入排骨翻炒至表面微黄。这个时候,倒入适量料酒去腥,再加入生抽、老抽调色调味,最后撒上几颗冰糖,小火慢炖约30分钟。⏳🔥
当汤汁逐渐浓稠时,排骨已经变得酥嫩入味了!起锅前撒上葱花点缀,一盘香气扑鼻、色泽诱人的红烧排骨就完成啦!🌟🍴
这道菜不仅适合家庭聚餐,也是招待朋友的好选择哦!快动手试试吧,保证让你一口接一口停不下来!💪✨
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