肉馅大头菜包子的做法 🥟✨
发布时间：2025-05-08 08:43:56来源：
大家好！今天给大家分享一道家常美味——肉馅大头菜包子的做法！😋 这款包子外皮松软，内馅鲜香多汁，绝对是早餐或晚餐的好选择。首先，准备新鲜的大头菜和优质五花肉，将大头菜切碎后用少许盐腌制一会儿，挤去多余水分，这样可以让包子馅更紧实。接着，把五花肉剁成肉糜，加入葱姜末、酱油、料酒和适量糖调味，搅拌均匀后加入大头菜，混合成馅料。🌟
接下来，制作包子皮。将面粉加水揉成光滑面团，发酵至两倍大。发酵好的面团分成小剂子，擀成圆形薄片，包入调好的馅料，捏成漂亮的褶皱形状。最后，将包子放入蒸锅中醒发20分钟，大火蒸15分钟左右即可出锅。看着热腾腾的包子，是不是已经流口水了呢？🤤 快动手试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴💕
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