🎉咸肉板栗粽子的做法 🍠🍴
发布时间:2025-05-08 01:41:17来源:
每逢端午佳节,家家户户都会包上一锅香喷喷的粽子。今天就来分享一款特别受欢迎的咸肉板栗粽子!💖首先准备好所有材料:糯米、咸肉、板栗、粽叶和棉线。将糯米提前浸泡一夜,这样更容易煮熟且口感更好哦~💡接着处理咸肉,切成小块并用酱油、糖腌制半小时,让其入味。新鲜的板栗剥壳后也要稍微焯水去涩。
包裹粽子时,先铺一层糯米于粽叶中央,再放上一块咸肉和一颗板栗,最后盖上一层糯米压实。用粽叶包裹成三角形,并用棉线绑紧。💚将包好的粽子放入锅中加水煮沸,转小火慢炖4小时左右,直至粽叶的清香与食材完美融合。
当第一缕热气冒起时,揭开锅盖,一股浓郁的香味扑鼻而来。咬一口,糯米软糯、咸肉鲜香、板栗粉糯,层次丰富又满足!🌟快来试试吧,为你的餐桌增添一份传统美味!
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