🌿艾草青团(春天的一口鲜)的做法🌿
发布时间:2025-05-07 21:02:28来源:
春天来了,万物复苏,大自然为我们送上了这份独特的礼物——艾草。今天就来教大家制作这道充满春天气息的美食——艾草青团!💖
首先,准备好新鲜的艾草和糯米粉。将艾草洗净后焯水,去除苦涩味,再用清水浸泡一会儿,这样能让青团的颜色更加翠绿哦!🌿接着,将处理好的艾草与糯米粉混合,加入适量的糖和水揉成面团。注意水量要慢慢加,避免太湿影响成型。💚
接下来就是包馅儿的环节啦!可以选择豆沙、芝麻或者咸蛋黄肉松等喜欢的口味,捏成小圆球放在面团中间,像包裹礼物一样封口搓圆。最后,将做好的青团放入蒸锅中,大火蒸上15分钟,就能闻到诱人的清香了~🍚
出锅后的艾草青团晶莹剔透,咬一口满嘴春天的味道,软糯香甜,让人回味无穷。快来试试吧!😋 春天的味道 手工美食 健康美味
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