🌟翠花，上酸菜的做法🌟
发布时间：2025-05-07 20:13:14来源：
今天给大家分享一道东北特色美食——酸菜的做法！😋 酸菜不仅味道酸爽开胃，还能搭配各种食材做出美味佳肴。首先准备好新鲜的大白菜和粗盐，将白菜洗净晾干后一层层码进坛子里，撒上适量粗盐，压实后再铺一层，重复此步骤直至装满坛子。然后倒入清水密封发酵，耐心等待至少一个月，就能品尝到地道的酸菜啦！🌿✨ 发酵过程中要注意保持环境温度适中，避免阳光直射。做好的酸菜可以用来炖肉、炒粉条，甚至包饺子，都是绝佳选择哦！🍲🍴 记得与家人朋友一起分享这份酸香滋味，感受传统美食的魅力吧！💬❤️
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