🌟素炒扁豆的做法🍴
发布时间：2025-05-05 23:19:19来源：
在这个注重健康饮食的时代，素炒扁豆绝对是餐桌上的一道清新佳肴！🌿今天就来分享一下这道菜的做法吧～简单易学，营养又美味！
首先准备好新鲜的扁豆，清洗干净后撕去两端的筋。接着将扁豆切成适合入口的小段，这样更方便烹饪哦！💡同时切好蒜末和红辣椒圈备用，为菜品增添风味。
热锅凉油，先放入蒜末爆香，随后倒入扁豆翻炒。🔥炒至扁豆变色时加入适量盐和少许清水，盖上锅盖焖煮几分钟，让扁豆更加软嫩入味。最后撒上红辣椒圈提色增香，快速翻炒均匀即可出锅啦～
✨成品色泽翠绿，香气扑鼻，清淡又不失口感。不仅适合家常食用，也是素食爱好者的理想选择！快动手试试吧～🌱💪
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