骨头与肉的完美结合！💥 骨肉相连(油炸)的做法
发布时间：2025-05-05 17:48:39来源：
💡 前言
提到美味的小吃，怎么能少了“骨肉相连”呢？这道源自韩式的经典美食，外酥里嫩，香辣适中，简直是夜宵党的心头好！今天就教大家如何在家轻松制作这款网红小吃～🔥
🌟 准备材料
首先准备好新鲜鸡翅中或鸡腿肉，搭配鸡软骨或者鸡脆骨。此外，还需要辣椒粉、孜然粉、淀粉、鸡蛋液和面包糠等调料。食材的新鲜程度决定了最终口感哦～🍗
🍳 制作步骤
1️⃣ 将鸡肉和软骨切成适合串起来的小块，用盐、胡椒粉腌制15分钟入味。
2️⃣ 按顺序裹上一层淀粉、一层蛋液，最后滚上面包糠。这样能让成品更加酥脆。
3️⃣ 锅内倒入适量油，加热至五成热后下锅炸制，待表面金黄即可捞出沥油。
4️⃣ 最后撒上辣椒粉和孜然粉，搅拌均匀，香气四溢的“骨肉相连”就完成啦！🎉
🍴 小贴士
- 炸的时候火候要控制好，避免外焦里生。
- 如果喜欢更健康的选择，可以尝试用空气炸锅代替传统油炸。
快叫上朋友一起分享这份简单又满足的美味吧！😋✨
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