🏠家常回锅肉的做法🍴
发布时间：2025-05-05 16:17:02来源：
回锅肉是中国家庭餐桌上一道经典川菜，肥而不腻，香气四溢！今天就教大家如何轻松做出这道美味～😉
首先准备食材：五花肉500克、青椒1个、红椒1个、蒜苗适量、生姜几片、郫县豆瓣酱2勺、生抽1勺、老抽半勺、糖少许。💡
第一步：将五花肉冷水下锅，加入姜片煮至八分熟，捞出放凉后切薄片。✨
第二步：热锅冷油，放入切好的五花肉片，小火慢慢煸炒出油脂，直到表面微黄。🔥
第三步：加入郫县豆瓣酱翻炒均匀，再放入青椒、红椒和蒜苗快速翻炒，调入生抽、老抽和糖提味增色。🌶️🌿
最后装盘即可享用！一盘色香味俱全的家常回锅肉就完成啦～😋
快试试吧，简单又下饭，家人一定会爱上！🎉
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