🌟韩式泡菜的做法🍴
发布时间：2025-05-05 02:09:21来源：
提到韩国美食，怎能少得了那酸辣开胃的泡菜呢？😋今天就来教大家如何在家自制正宗韩式泡菜！首先准备好新鲜的大白菜、辣椒粉、大蒜、姜、鱼露和糖等食材。先把大白菜切成两半，用盐水浸泡几个小时，让它变得软嫩入味。然后把调好的辣椒酱均匀涂抹在每片叶子上，这可是关键步骤哦！🌶️💪
接着将处理好的白菜层层叠放在密封罐中，压实后倒入剩下的辣椒酱汁，确保每一部分都被酱料包裹。密封好罐子后，放置在阴凉处发酵几天即可享用。期间记得偶尔打开罐子放气，避免压力过大。⏰✨
自制的韩式泡菜不仅健康美味，还能为日常饮食增添更多风味。无论是搭配米饭还是做泡菜炒饭，都超级棒！🍚🍛快动手试试吧，让你的餐桌充满异国风情！🌍🍴
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