🌟家常美食糖醋里脊肉的做法教程💖
发布时间：2025-05-04 23:46:06来源：
糖醋里脊肉是一道经典的中式家常菜，酸甜适口，外酥里嫩，特别适合搭配米饭享用。今天就来手把手教你制作这道美味吧！🍴
首先准备好食材：猪里脊肉300克、鸡蛋1个、面粉适量、淀粉适量、番茄酱、白醋、白糖、生抽和清水。😋
第一步是处理里脊肉。将里脊肉切成条状，加入少许盐和料酒腌制15分钟，使其更加入味。接着裹上一层薄薄的蛋液，再拍上面粉和淀粉混合的外衣，这样炸出来的肉质才会酥脆金黄。🍳
接下来就是炸制环节了！热油至六成热时，下锅小火慢炸，待表面呈现金黄色即可捞出沥油。✨
最后一步调制糖醋汁。取一个小碗，倒入番茄酱、白醋、白糖、生抽和少量清水搅拌均匀，加热后淋在炸好的里脊肉上，轻轻翻拌均匀，让每一块肉都裹满诱人的酱汁。🎉
一道色香味俱全的糖醋里脊肉就完成啦！无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都能成为餐桌上的焦点。快动手试试吧，让你的家人朋友都赞不绝口！👏✨
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