香芋奶茶冰淇淋的做法 🧋💛
发布时间：2025-05-04 19:55:47来源：
🌟前言🌟
炎炎夏日，谁不想来一份清凉解暑的甜品呢？今天就教大家制作一款简单又美味的香芋奶茶冰淇淋！香芋的软糯与奶茶的浓郁完美结合，每一口都是幸福的味道。快跟着步骤一起动手吧！
👩🍳准备材料👩🍳
- 香芋 200g
- 牛奶 250ml
- 奶茶粉 30g
- 糖 适量
- 淡奶油 200ml
🌿制作步骤🌿
1️⃣ 蒸香芋：将香芋去皮切块，放入蒸锅中蒸熟，直到可以用筷子轻松戳透。
2️⃣ 捣泥：将蒸好的香芋压成细腻的泥状，加入适量糖拌匀。
3️⃣ 混合奶茶液：牛奶加热后加入奶茶粉搅拌均匀，放凉备用。
4️⃣ 打发淡奶油：将淡奶油打发至六分发，加入香芋泥中轻轻拌匀。
5️⃣ 融合液体：将奶茶液缓缓倒入香芋混合物中，搅拌均匀后倒入模具中。
6️⃣ 冷冻定型：放入冰箱冷冻室，每隔半小时取出搅拌一次，重复三次，确保口感顺滑。
✨小贴士✨
冷冻过程中搅拌是为了防止冰晶形成，让冰淇淋更加绵密哦！
吃完一口，仿佛置身秋日的田野，香芋的清香和奶茶的醇厚交织在一起，简直是夏日的最佳慰藉！💖
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