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芝士烤扇贝的做法 🍚🍴

发布时间:2025-05-04 17:57:46来源:

✨ 前言

扇贝肉质鲜嫩,搭配浓郁的芝士,简直就是味蕾的盛宴!今天就来分享一款简单又美味的芝士烤扇贝做法,让你在家也能轻松享受餐厅级别的美食!🌟

准备工作:你需要新鲜的扇贝、黄油、大蒜、面包糠和马苏里拉芝士等材料。食材的新鲜程度决定了成品的口感哦!记得提前将扇贝清洗干净,去掉沙线,保持扇贝壳完整备用。💡

🍳 制作步骤

第一步,将黄油融化后加入切碎的大蒜,搅拌均匀后涂抹在扇贝上,增添香气。接着撒上面包糠,这是提升口感的关键一步!🍞

第二步,铺上厚厚的马苏里拉芝士,芝士爱好者们可以多加一些,让每一口都充满浓郁奶香。🧀

第三步,预热烤箱至200°C,将扇贝放入烤制10-15分钟,直到芝士完全融化并呈现金黄色。最后取出,撒上些许香菜或葱花点缀即可。🌿

🍴 小贴士

1. 扇贝不要过度加热,以免肉质变老。

2. 如果喜欢更多风味,可以加入一点柠檬汁提味。🍋

😋 结语

这样一道芝士烤扇贝是不是超级诱人?快动手试试吧,和家人朋友一起分享这份幸福的味道!💖

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