✨酸辣香酥带鱼的做法 ✨
发布时间：2025-05-04 17:37:02来源：
🌟前言：带鱼是很多人喜爱的海鲜之一，今天就来教大家做一道酸辣香酥的带鱼，外酥里嫩，酸辣可口，超级下饭！😋
准备工作：先把带鱼切成段，用盐腌制15分钟，去腥增味。接着准备调料：蒜末、姜丝、辣椒粉、醋、生抽和淀粉。👀
烹饪步骤：首先将腌好的带鱼裹上一层薄薄的淀粉，放入油锅中炸至金黄捞出。接着另起锅，爆香蒜末和姜丝，加入辣椒粉翻炒，倒入适量的醋和生抽调成酱汁。最后把炸好的带鱼倒入锅中，快速翻炒均匀，让每块带鱼都裹满酱汁即可出锅。🍴
小贴士：炸带鱼时火候要适中，避免炸糊。调味料的比例可以根据个人口味调整哦！💪
这道酸辣香酥带鱼是不是看起来就很诱人呢？快动手试试吧！👨🍳🐟
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