香菇烧鸡的做法_香菇烧鸡的做法大全
发布时间：2025-05-04 17:16:15来源：
🍂秋天的厨房总是充满温暖的气息，今天就来分享一道家常美味——香菇烧鸡的做法！这道菜色香味俱全，鸡肉嫩滑、香菇鲜香，简直是秋冬季节的暖心良品～🌟
首先准备好食材：新鲜鸡腿肉500克、干香菇若干（提前泡发）、生姜几片、蒜瓣几颗、青红椒适量。调味料包括生抽、老抽、蚝油、料酒和少许糖。准备工作完成后，先将鸡肉切块焯水去腥，再用少量油煎至表面金黄，盛出备用。接着爆香姜蒜，加入泡好的香菇翻炒片刻，倒入煎好的鸡肉，调入生抽、老抽、蚝油和料酒，翻拌均匀后加热水没过食材，小火慢炖约20分钟。最后放入青红椒提亮颜色，大火收汁即可出锅啦！🍳🍗
快来试试吧，保证让你吃得停不下来！😋✨
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