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辣炒八爪鱼的做法 🦑🔥

发布时间:2025-04-20 16:01:27来源:

🌟准备好新鲜的八爪鱼和其他食材,比如青椒、红椒和洋葱。先将八爪鱼清洗干净,去掉内脏部分,切成适合入口的小块。接着用热水焯一下,去除腥味,同时保持它的鲜嫩口感。准备配料时,把青椒、红椒和洋葱切丝备用,这样不仅能提升菜品的颜值,还能让味道更加丰富多样。

🌶️热锅凉油,放入适量的姜蒜爆香,散发出诱人的香味后加入八爪鱼翻炒。翻炒过程中加入适量的辣椒酱,让整道菜瞬间变得红亮诱人。接着加入切好的彩椒和洋葱,继续翻炒,直到蔬菜变软,与八爪鱼完美融合。此时可以根据个人口味调整盐分,撒上一些胡椒粉提味。

第三段:🍽️最后一步是勾芡,加入少量水淀粉,使汤汁浓稠,更好地包裹住每一块八爪鱼。装盘后,可以撒上些许葱花点缀,既美观又增添香气。这道辣炒八爪鱼色香味俱全,绝对是下饭神器,快动手试试吧!😋

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