奶油香草冰淇淋的做法 🍦✨
🌟引言
炎炎夏日,还有什么比一杯冰凉顺滑的冰淇淋更让人期待呢?今天就来教大家制作一款经典又美味的奶油香草冰淇淋,简单易学,口感绝佳!😋
👩🍳准备材料
制作这款冰淇淋,你需要以下食材:新鲜牛奶250ml、淡奶油200ml、砂糖60g、香草荚1根(或香草精几滴)。准备好这些后,让我们开始吧!🌱
🔥制作步骤
第一步,将牛奶倒入锅中加热至微沸,同时剖开香草荚,取出香草籽加入牛奶中搅拌均匀,静置冷却备用。🌿
第二步,将淡奶油和砂糖混合,用电动打蛋器搅打至体积膨胀且质地浓稠。💡
第三步,将冷却后的香草牛奶慢慢倒入打发好的奶油中,搅拌均匀。接着将其倒入密封盒中,放入冰箱冷冻室。每隔一小时取出搅拌一次,重复三次,这样可以让冰淇淋更加细腻无冰渣哦!❄️
🎉成品展示
经过几个小时的耐心等待,一份香气扑鼻、口感丝滑的奶油香草冰淇淋就完成啦!舀上一勺放入口中,清凉甜蜜瞬间融化在舌尖,幸福感爆棚!🍫✨
快动手试试吧,为你的夏日增添一抹甜蜜回忆~🌞
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