🍜✨面穗疙瘩汤的做法✨🍜
发布时间:2025-04-19 15:46:52来源:
寒冷的冬日里,一碗热腾腾的疙瘩汤最能暖胃暖心!今天就来教大家制作这道简单又美味的家常美食——面穗疙瘩汤!😋
首先准备食材:面粉、鸡蛋、西红柿、葱花和适量的盐、鸡精。🌟先把面粉放入碗中,慢慢加入清水,边加边用筷子搅拌成小颗粒状,这就是所谓的“面穗”。接着,将西红柿切块备用。🍳
热锅倒油,先炒香葱花,再放入西红柿翻炒出汁。当西红柿煮软后,缓缓倒入调好的面穗,同时不断搅拌防止粘连。🔥几分钟后,打入一个鸡蛋,轻轻搅散形成蛋花。最后加入盐和鸡精调味,撒上葱花点缀即可出锅!🌿
这道疙瘩汤不仅颜色诱人,口感也十分丰富,既有面穗的Q弹,又有鸡蛋的嫩滑,还有西红柿的酸甜,每一口都是幸福的味道!💛快动手试试吧,让家人一起享受这份温暖!🍴💕
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