🎉 大葱炒腊肉的做法 🥩
发布时间:2025-04-18 18:33:42来源:
寒冷的冬日里,一盘香气四溢的大葱炒腊肉绝对是餐桌上的亮点!这道菜色香味俱全,简单又美味,快跟着步骤一起做吧~
首先准备好食材:一块优质的腊肉(约200克)、一根新鲜大葱、少许蒜末和辣椒(可选)。腊肉提前用温水浸泡半小时,去除表面盐分并清洗干净,然后切成薄片备用。大葱切段,红辣椒切丝,这样搭配起来色彩更丰富哦!✨
起锅热油,先放入腊肉片翻炒至微微卷曲,逼出油脂。接着加入蒜末爆香,瞬间满屋飘香~随后倒入大葱段快速翻炒,撒入适量生抽提鲜,再加一点点糖平衡咸味。如果喜欢辣味,可以在这一步加入辣椒丝,翻炒均匀即可出锅。🔥
装盘后,一道色泽诱人、口感丰富的家常菜就完成啦!腊肉的咸香与大葱的清甜完美融合,每一口都是幸福的味道~🍴💛 无论是搭配米饭还是下酒都很合适,快来试试吧!🍺✨
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