🌟家常美味 | 子姜炒鸭🌟
发布时间：2025-04-18 11:56:06来源：
喜欢吃鸭肉的朋友看过来！今天教大家做一道简单又诱人的子姜炒鸭 🍖💛。这道菜色香味俱全，子姜的辛辣搭配鸭肉的鲜香，简直是绝配！😋
首先准备食材：新鲜鸭肉500g、子姜适量、青红椒各一个、蒜头和葱花少许。先把鸭肉切块，用料酒、生抽腌制15分钟去腥增香；子姜切片，青红椒切块备用。🔥
热锅凉油，放入蒜头爆香后加入鸭肉翻炒至变色，再倒入子姜继续翻炒。当闻到浓郁的姜香时，加入适量老抽调色，再加水没过鸭肉，大火煮开转小火慢炖半小时。最后加入青红椒块，撒上葱花，大火收汁即可出锅！🍲✨
一盘香气扑鼻的子姜炒鸭就完成啦！快叫上家人一起享用吧！🍴💛
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