🏡 家常菜苦瓜酿肉怎么做好吃又简单?美妈厨娘来教你! 🍴
发布时间:2025-04-17 04:37:17来源:
夏天到了,苦瓜成了餐桌上的常客。今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——苦瓜酿肉!✨不仅味道清爽,还能清热解暑,特别适合炎热的天气哦~
首先,准备好食材:新鲜苦瓜、猪肉末、葱姜蒜,还有适量的盐、酱油和淀粉。先把苦瓜切成厚片,用勺子去掉中间的籽,这样能减少它的苦味。接着,将猪肉末加入调料搅拌均匀,塞进苦瓜片中。用少许淀粉水封口固定,蒸锅上汽后放入苦瓜,大火蒸10分钟即可。蒸好后淋上一点热油提香,再撒点葱花点缀,颜值瞬间up!🌟
这道菜色泽诱人,营养丰富,苦瓜的微苦与肉馅的鲜香完美融合,每一口都让人回味无穷!快来试试吧~👨🍳👩🍳
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