😋 好吃的红烧酸菜鱼怎么做？简单易学，跟着图解一起做吧！
发布时间：2025-04-17 03:46:35来源：
家里有鱼不爱吃？试试这道红烧酸菜鱼吧！不仅味道鲜美，做法也超简单哦～ 🐟✨
首先准备好食材：新鲜草鱼一条、酸菜一包、姜蒜适量、干辣椒几个。先把鱼切块，用料酒和盐腌制10分钟去腥；酸菜洗净切段备用。接着热锅凉油，爆香姜蒜和干辣椒，加入酸菜翻炒出香味，再倒入适量清水煮开。等汤汁沸腾后，放入鱼块，轻轻推匀，避免碎掉。小火慢炖10分钟，让鱼肉充分吸收酸菜的香气。最后撒上葱花点缀，一道色香味俱全的红烧酸菜鱼就完成啦！🎉
是不是很简单？快动手试试吧！记得拍照发朋友圈哦～📸❤️
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