judul:🍺🍻啤酒鸭怎么做好吃又简单,做法图解分享,米栗儿
发布时间:2025-04-16 16:56:24来源:
🍺提到啤酒鸭,是不是已经流口水了?这道菜色香味俱全,做法却意外地简单!今天就来手把手教你制作,快拿出小本本记下来吧~
第一步,准备好食材:新鲜鸭肉、啤酒、生姜、蒜瓣和一些香料(八角、桂皮、香叶)。先把鸭肉切块,用开水焯一下去腥味,再沥干备用。(💡小贴士:焯水时加点姜片更佳哦!)
接着热锅凉油,放入姜蒜爆香,然后倒入鸭肉翻炒至表面微黄。倒入一整罐啤酒,水量刚好没过鸭肉即可。加入适量酱油、糖和香料,盖上锅盖焖煮约40分钟。期间记得搅拌几次,防止粘锅。等到汤汁收浓,鸭肉变得软嫩入味,就可以出锅啦!
最后撒上葱花点缀,一道香气四溢的啤酒鸭就完成啦!✨配上一碗白米饭,简直是绝配~快试试吧,保证让你欲罢不能!🍻🍻
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