😋 我比较喜欢吃羊肉片汤,羊肉片汤怎么做好吃呢?
发布时间:2025-04-16 04:24:14来源:
冬天到了,一碗热腾腾的羊肉片汤简直太治愈了!不仅暖胃,还能驱寒,简直是冬日里的幸福源泉。那么,如何做出一碗色香味俱全的羊肉片汤呢?跟着步骤走,你也能轻松搞定哦!
首先,准备好新鲜的羊腿肉,切成薄薄的片状,越薄越好,这样煮出来的肉质更嫩滑。接着,用姜片、料酒腌制羊肉片去腥,再准备一些白萝卜块和香菜叶备用。热锅凉油,爆香姜片后加入羊肉片快速翻炒至变色,然后倒入清水或高汤,水量可以根据个人喜好调整。大火烧开后转小火炖煮,加入白萝卜块,慢炖15分钟让汤汁更加浓郁。最后撒上香菜叶,滴几滴香油提味,一锅鲜美无比的羊肉片汤就完成啦!
🍲 温馨提示:羊肉性温,适合冬季食用,但也不要贪多哦!搭配一碗米饭或者馒头,幸福感瞬间拉满!💖
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