✨凉拌木耳怎么做好吃又简单？做法图解分享，大厨哎墩子教你做！
发布时间：2025-04-15 03:06:30来源：
🌟夏天到了，清爽开胃的凉拌菜绝对是餐桌上的宠儿！今天就跟着大厨哎墩子一起学习如何做出一道简单又美味的凉拌木耳吧～🍴
第一步，准备食材：新鲜的黑木耳、胡萝卜丝、香菜和蒜末是必不可少的。泡发木耳时记得多换几次水，确保干净卫生哦～💧
接着，煮一锅热水，将木耳焯烫1-2分钟，捞出后迅速过冷水，这样可以让木耳保持脆嫩口感哦！❄️
调酱汁是关键步骤：取一个小碗，加入生抽、醋、糖、辣椒油和蒜末，搅拌均匀。如果喜欢酸辣口味，可以多加点醋和辣椒油！🌶️🍋
最后，将处理好的木耳与胡萝卜丝混合，淋上调好的酱汁，撒上香菜点缀即可。一道色香味俱全的凉拌木耳就完成啦～🌿✨
这道菜不仅颜值高，还低脂健康，非常适合减肥或追求清淡饮食的朋友。快动手试试吧，保证让你惊艳朋友圈！📸😋
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