怎么用吉利丁粉做果冻 🍓🍮
发布时间：2025-04-14 13:24:24来源：
夏天到了，来一杯清凉爽口的果冻吧！首先准备所需材料：吉利丁粉、水和你喜欢的果汁或水果块。吉利丁粉是制作果冻的关键，它能让液体凝固成Q弹的口感。按照包装说明，通常需要将吉利丁粉与冷水混合静置几分钟，让它“膨胀”起来，这个过程叫“泡发”。
接着，把泡发好的吉利丁溶液隔水加热至完全融化，记得搅拌均匀哦！然后将融化的吉利丁液倒入果汁中，充分混合。如果你喜欢丰富的层次感，可以分次倒入模具中，加入不同的水果块，比如草莓、芒果或者蓝莓，让果冻看起来更加诱人。
第三段：最后一步，将混合好的液体倒入模具中，放入冰箱冷藏至少4小时，直至完全凝固。取出后脱模，一款自制果冻就完成啦！✨无论是作为下午茶点心还是夏日解暑佳品，这款果冻都能让你大饱口福！快动手试试吧，给自己和家人一份甜蜜的小确幸～💕
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