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🌟蒜茄子的做法 🍆🌟

发布时间:2025-04-13 09:59:04来源:

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——蒜茄子!😋 这道菜色香味俱佳,非常适合搭配米饭食用。首先,准备好新鲜的茄子和大蒜,这是制作这道菜的关键食材哦!✨

第一步,将茄子切成条状,用盐水稍微浸泡一下,这样可以去除苦涩味,同时保持茄子的鲜嫩口感。接着,把大蒜剁成蒜蓉备用。💡

第二步,热锅凉油,先炒香蒜蓉,散发出浓郁的大蒜香气时,再加入茄子翻炒。🔥 茄子很容易熟,所以不需要炒太久,只需几分钟即可。记得加入适量的酱油、糖和醋调味,让味道更加丰富。

最后一步,撒上一些葱花点缀,增加色彩层次感。一碗香喷喷的蒜茄子就完成啦!🍴 快来试试吧,保证让你胃口大开!💪 家常菜 美食分享 杰米994

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