🌟超简单川味水煮牛肉🍲
发布时间：2025-04-13 05:30:55来源：
今天给大家分享一道地道的川味美食——水煮牛肉！✨这道菜色香味俱全，麻辣鲜香，绝对是下饭神器！😋
首先准备食材：新鲜的牛肉切片、豆芽、青菜、干辣椒和花椒等。牛肉提前用料酒、生抽腌制一下，这样更入味哦！🥩
接着热锅凉油，放入干辣椒和花椒爆香，再加入豆瓣酱炒出红油。倒入适量清水或高汤，水开后先放入蔬菜煮熟捞出垫底。然后将腌好的牛肉片轻轻滑入锅中，煮至变色即可捞出铺在蔬菜上。最后撒上一把蒜末和葱花，淋上热油，“滋啦”一声，香气四溢！🔥
这道菜不仅做法简单，而且辣得过瘾、麻得舒爽，绝对是寒冷冬日里的暖心美味！🍴快试试吧，让你的餐桌瞬间升级！💃
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