🌟干炸鸡翅根的家常做法 | 美食杰分享🍗
发布时间：2025-04-13 03:05:38来源：
想要轻松做出外酥里嫩的干炸鸡翅根？快来试试这份简单又美味的家常做法吧！😋首先准备好新鲜的鸡翅根，用清水洗净后沥干水分，然后加入适量盐、生抽、料酒和姜片腌制20分钟，让肉质更加入味。腌制期间可以准备裹粉，将淀粉、面粉按1:1比例混合，再撒点五香粉提香。接着把腌好的鸡翅均匀裹上一层薄粉，确保每一部分都覆盖到位哦！🔥
热锅倒入适量油，烧至六成热时放入鸡翅根，中小火慢炸至金黄酥脆。记得翻动几次，避免炸糊。当鸡翅呈现出诱人的焦黄色时即可捞出，放在吸油纸上控油。最后撒上一点椒盐或辣椒粉，香气四溢的干炸鸡翅根就完成啦！🎉
这道菜色香味俱全，无论是家庭聚餐还是朋友小聚都是绝佳选择。快动手试试吧，保证让你一试成主厨！👏🍴
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