😊 排骨饭的做法 | 家常美味，简单易学！
发布时间：2025-04-12 17:14:21来源：
排骨饭是一道色香味俱全的经典家常菜，深受大人小孩的喜爱。今天就来分享一款简单又美味的排骨饭做法，让你轻松搞定一顿幸福餐！🍴
首先准备好食材：新鲜排骨500克、大米适量、生姜几片、蒜头几瓣、生抽、老抽、料酒、白糖和盐。🌟
1️⃣ 排骨焯水去腥后捞出备用。
2️⃣ 锅中热油，放入姜片和蒜头爆香，再加入排骨翻炒至表面微黄。
3️⃣ 倒入适量生抽、老抽调色调味，加入少许料酒、白糖和清水，小火炖煮约半小时。
4️⃣ 另起锅煮米饭，将炖好的排骨均匀铺在米饭上，继续焖煮至熟透即可。
这样一道香气扑鼻的排骨饭就完成啦！😋 每一口都能感受到肉质的鲜嫩多汁，搭配米饭简直绝配！快动手试试吧，为家人带来温暖的美食享受～💕
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