🌟桂林米粉的做法视频🍜
发布时间：2025-04-12 12:32:34来源：
提到桂林米粉，那细腻滑嫩的口感和鲜香四溢的汤底，总是让人垂涎欲滴！✨今天就来分享一下如何在家制作这道经典美食吧～😋
首先准备好食材：新鲜的米粉、酸豆角、花生米、葱花、香菜，还有最重要的卤水和高汤。把这些材料都备齐后，就可以开始啦！🍲第一步是煮米粉，将干米粉放入沸水中煮至软硬适中，捞出过凉水备用。接着熬制高汤，用猪骨或鸡骨架慢慢炖煮几个小时，直至汤汁浓郁鲜美。🌿
接下来就是最关键的一步——调制卤水。将八角、桂皮、香叶等香料与酱油、糖混合熬制，让整个厨房弥漫着诱人的香气。🍳最后只需将煮好的米粉盛入碗中，加入高汤，再淋上自制的卤水，撒上酸豆角、花生米和葱花，一碗色香味俱佳的桂林米粉就完成啦！🎉
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